خوايخوا

خوايخوا مدينة جبلية في غرب هونان ومحور سكك حديدية رئيسي يربط وسط الصين بجنوبها الغربي. تقع وسط مواطن شعوب الدونغ والمياو والتوجيا، التي تنتشر أبراج طبولها وجسورها المسقوفة للريح والمطر في الوديان المحيطة. التاريخ عميق هنا: تحافظ مدينة هونغجيانغ التجارية القديمة على حي تجّار من عهدي مينغ وتشينغ، ويُذكر تشيجيانغ بوصفه الموقع الذي استسلمت فيه اليابان في الصين بنهاية الحرب العالمية الثانية. المطبخ المحلي مدخّن وحامض، ويضم بط تشيجيانغ وسمك الدونغ المخمّر. بمناخها شبه الاستوائي الرطب ومطارها وقطارها السريع، خوايخوا بوابة إلى هونان ذات الأقليات العرقية.