سيادة تغذية الحياة
養生主 · جوانغ تسي
سيادة تغذية الحياة
حياتي محدودة، والمعرفة غير محدودة. إن نتبع ما هو غير محدود بما هو محدود، فذلك إلى الهلاك. وإن من يسعى إلى المعرفة بعد إدراك ذلك، فهو إلى الهلاك أيضاً. افعل الخير دون أن تقتفي الشهرة، وافعل الشر دون أن تقتفي العقاب. اجعل مسار الطبيعة طريقك الثابت، بذلك تحفظ جسدك، وتحفظ حياتك، وترعى والديك، وتستكمل سنواتك.
ذبح الطاهي دينغ ثوراً للملك وين هوي، حيث لامست يده واستندت كتفه ووضعت قدمه وثني ركبته، فأصوات التشريح والانفصال تتوالى، وصوت نصل السكين يشق الأجواء، كلها لا تخرج عن اللحن المتناغم، تتوافق مع رقصة سانغ لين، وتتطابق مع إيقاع جينغ شو. قال الملك وين هوي: "يا للعجب! يا للبراعة! هل يمكن أن تصل الحرفة إلى هذا الحد؟" وضع الطاهي دينغ السكين وأجاب: "ما أحبه هو الطريق، وهو يتجاوز الحرفة. في بداية عملي في ذبح الأبقار، لم أرَ إلا ثوراً كاملاً. وبعد ثلاث سنوات، لم أعد أرى ثوراً كاملاً. أما الآن، فألتقي بالروح لا بالبصر، ويتوقف وعي الحواس بينما يندفع الروح. أتبع الطبيعة الفطرية، فأشق الفجوات الكبيرة وأوجه السكين نحو التجويفات الواسعة، معتمداً على ما هو عليه بطبيعته. لم أصادب أوتاد العضلات والعظام، فكيف بالعظام الكبيرة؟ الطاهي الماهر يغيّر سكينه مرة في السنة لأنه يقطع بالأسنان. الطاهي العادي يغيّر سكينه مرة في الشهر لأنه يضرب بالسكين. أما سكيني هذه، فقد مضى على استخدامها تسعة عشر عاماً، وذبحت بها آلاف الأبقار، ومع ذلك حدتها كأنها حديثة الصقل من الحجر. فالمفاصل فيها فراغات، والسكين لا سمك لها، فأنفذ بلا سمك في الفراغات، فتتسع مساحة الحركة للسكين بلا شك، ولهذا ظلت حدتها كأنها حديثة الصقل رغم مرور تسعة عشر عاماً. ورغم ذلك، كلما وصلت إلى مواضع متشابكة، أرى صعوبة الأمر، فأتوخى الحذر وأحذر، أوقف بصري وأبطئ حركي، وأحرّك السكين تحريكاً طفيفاً، فينفرج التشابك فوراً كأن التراب قد سقط على الأرض. أرفع السكين وأقف، وألتفت حوالي فرحاً، وأتمتع باكتفائي، ثم أنظف السكين وأخبئها." قال الملك وين هوي: "أحسنت! لقد سمعت كلام الطاهي دينغ، فبلغت بذلك معنى تغذية الحياة."
رأى السيد غونغ وان شوان المعلم الأيمن فاندهش، وقال: "من هذا الرجل؟ ولماذا هو أعرج؟ أمن السماء أم من البشر؟" قيل: "من السماء لا من البشر. خلقته السماء أعرج، بينما هيئة الإنسان كاملة، فمن هذا أعلم أنه من السماء لا من البشر." طائر الدراج في المستنقع يبحث عن طعامه كل عشر خطوات ويشرب كل مائة خطوة، لكنه لا يرغب في أن يُحتجز في القفص، فإن كان روحه مزدهرة هناك، فهذا ليس خيراً.
توفي لاو دان، فحضر تشين شي يعزيه، فصاح ثلاث مرات ثم خرج. قال التلاميذ: "أليس هذا صديق المعلم؟" قال: "بلى." قالوا: "أفتُعزّيه هكذا؟" قال: "بلى. في البداية ظننته من أهل الطريق، لكنني الآن أرى أنه ليس كذلك. لما دخلت لأعزي، رأيت شيوخاً يبكون عليه كأنهم يبكون على أبنائهم، وشباناً يبكون عليه كأنهم يبكون على أمهاتهم. ما جمعهم على هذا الحزن لا بد أنه كلمات لم يتمنوها قالوها، وبكاء لم يتمنوه بكوه. هذا هروب من السماء ومخالفة للطبيعة، ونسيان لما أُعطوه، وهذا ما سماه القدماء عقوبة الهروب من السماء. جاء المعلم في وقته، ورحل في وقته؛ من سكن إلى وقته ورضي بمسيره، لم تدخله الأفراح والأتراح. هذا ما سماه القدماء فك رباط السماء." الإصبع ينفد في إيقاد الحطب، لكن النار تنتقل، ولا أحد يدري متى تنتهي.
養生主
吾生也有涯,而知也无涯。以有涯隨无涯,殆已。已而爲知者,殆而已矣。爲善无近名,爲惡无近刑,緣督以爲經,可以保身,可以全生,可以養親,可以盡年。
庖丁爲文惠君解牛,手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然嚮然,奏刀騞然,莫不中音,合於桑林之舞,乃中經首之會。文惠君曰:「譆!善哉!技蓋至此乎!」庖丁釋刀,對曰:「臣之所好者,道也,進乎技矣。始臣之解牛之時,所見无非牛者。三年之後,未嘗見全牛也。方今之時,臣以神遇而不以目視,官知止而神欲行,依乎天理,批大郤,導大窾,因其固然,技經肯綮之未嘗,而況大軱乎?良庖歲更刀,割也。族庖月更刀,折也。今臣之刀,十九年矣,所解數千牛矣,而刀刃若新發於硎。彼節者有間,而刀刃者无厚,以无厚入有間,恢恢乎其於遊刃一作「刀」必有餘地矣,是以十九年而刀刃若新發於硎。雖然,每至於族,吾見其難爲,怵然爲戒,視爲止,行爲遟一作「遲」,動刀甚微,謋然已解,如土委地,提刀而立,爲之四顧,爲之躊躇滿志,善刀而藏之。」文惠君曰:「善哉!吾聞庖丁之言,得養生焉。」
公文軒見右師而驚,曰:「是何人也?惡乎介也?天與?其人與?」曰:「天也,非人也。天之生是使獨也,人之貌有與也,以是知其天也,非人也。」澤雉十步一啄,百步一飲,不蘄畜乎樊中,神雖王,不善也。
老聃死,秦失弔之,三號而出。弟子曰:「非夫子之友邪?」曰:「然。」「然則弔焉若此,可乎?」曰:「然。始也,吾以爲其人也,而今,非也。向吾入而弔焉,有老者哭之,如哭其子,少者哭之,如哭其母。彼其所以會之,必有不蘄言而言,不蘄哭而哭者,是遁天倍情,忘其所受,古者謂之遁天之刑。適來,夫子時也;適去,夫子順也;安時而處順,哀樂不能入也,古者謂是帝之縣解。」指窮於爲薪,火傳也,不知其盡也。
