🛒 水果 • 蔬菜 • 肉类 • 菜肴
中国食品与购物指南
以阿拉伯语、中文和拼音了解基本食品杂货及著名中国菜肴名称，附清真饮食综合指南。
20
水果
20
蔬菜
13
肉类
35
名菜
⚠️ تنبيه للمسلمين:
الصين تُباع فيها منتجات لحم الخنزير (猪肉 Zhū ròu) في أغلب المحلات والمطاعم.
ابحث عن علامة 清真 (Qīngzhēn) = حلال، أو تحقق من مطاعم المسلمين ذات الشعار الأخضر.
💬 جملة مفيدة — أرها للنادل / Show this to the waiter
🇸🇦 العربية
أريد الطعام بدون لحم الخنزير أو شحم الخنزير، لدي حساسية من ذلك
🇨🇳 中文 — أرها للطاقم مباشرةً
请不要放猪肉或猪油，我对猪肉过敏。
Qǐng bù yào fàng zhūròu huò zhū yóu, wǒ duì zhūròu guòmǐn.
🇬🇧 English
I want food without pork or pork fat — I am allergic to it.
🍜 中国名菜
💡 每道菜下方注明了清真状态。请寻找带有清真认证的餐厅。
🍲火锅
Huǒguō
Hotpot
اطلب مرق بدون لحم خنزير 不加猪肉
🔥烧烤
Shāokǎo
BBQ
اختر قطع اللحم بنفسك
🥟饺子
Jiǎozi
Dumplings
قد تحتوي على لحم خنزير — اسأل
🧆包子
Bāozi
Baozi
اختر حشوة البقر أو الخضار
🍚炒饭
Chǎofàn
Fried Rice
اطلب بدون إضافات لحم خنزير
🍜炒面
Chǎomiàn
Fried Noodles
اختر نوع اللحم
🍱宫保鸡丁
Gōngbǎo jīdīng
Kung Pao Chicken
دجاج وفول سوداني — الذبح يحدد
⬜麻婆豆腐
Mápó dòufu
Mapo Tofu
قد يحتوي على لحم مفروم — اسأل
🦆北京烤鸭
Běijīng kǎoyā
Peking Duck
تأكد من الذبح الحلال
🥟小笼包
Xiǎolóngbāo
Soup Dumplings
غالباً لحم خنزير — تحقق
🍝担担面
Dàndàn miàn
Dan Dan Noodles
قد يحتوي لحم خنزير — اسأل
🍜兰州拉面
Lánzhōu lāmiàn
Lanzhou Beef Noodles
✅ عادةً حلال — مطاعم مسلمة
🍵酸辣汤
Suānlà tāng
Hot and Sour Soup
اسأل عن المكونات
🌯春卷
Chūnjuǎn
Spring Rolls
خضار أو دجاج — اختر
🌶️麻辣烫
Málàtàng
Malatang
اختر قطعك بنفسك
🥟煎饺
Jiānjiǎo
Pan-fried Dumplings
اختر حشوة البقر
🍞馒头
Mántou
Mantou
✅ حلال — خبز بدون حشو
🥣粥
Zhōu
Congee
✅ حلال — اختر الإضافات
🍜馄饨汤
Húntun tāng
Wonton Soup
قد يحتوي لحم خنزير — اسأل
🍡糖葫芦
Táng húlu
Candied Hawthorn
✅ حلال — حلوى شعبية
🍱扬州炒饭
Yángzhōu chǎofàn
Yangzhou Fried Rice
اطلب بدون إضافات لحم خنزير
🍜热干面
Règān miàn
Hot Dry Noodles
✅ عادةً نباتية
🥩炸酱面
Zhájiàngmiàn
Zhajiangmian
اطلب بلحم بقري 牛肉
🫕回锅肉
Huí guō ròu
Twice-cooked Pork
❌ لحم خنزير — تجنب
🍢狮子头
Shīzitóu
Lion's Head Meatballs
اطلب بلحم بقري
🍖红烧肉
Hóng shāo ròu
Red Braised Pork Belly
❌ لحم خنزير — تجنب
🍬糖醋里脊
Tángcù lǐjǐ
Sweet and Sour Pork
❌ لحم خنزير — اطلب بالدجاج بدلاً
🐟水煮鱼
Shuǐ zhǔ yú
Spicy Boiled Fish
✅ حلال — سمك بصوص شيشوان الحار
🥖油条
Yóutiáo
Fried Dough Sticks
✅ حلال — إفطار صيني شعبي
🍡汤圆
Tāngyuán
Glutinous Rice Balls
✅ حلال — حلوى صينية شعبية
🥮月饼
Yuèbǐng
Mooncake
اسأل عن الحشوة — قد تحتوي على لحم
🫘粽子
Zòngzi
Rice Dumpling
اسأل عن الحشوة — يوجد نوع نباتي حلال
🧀臭豆腐
Chòu dòufu
Stinky Tofu
✅ حلال — أكل شعبي فريد الرائحة
🫓煎饼果子
Jiānbǐng guǒzi
Jianbing Crepe
✅ عادةً حلال — إفطار شعبي بالشوارع
🥩夫妻肺片
Fūqī fèipiàn
Fuqi Feipian
⚠️ الذبح يحدد — مقبلات لحم بقري بالصوص الحار
🔍
如何在中国找到清真食品？
在地图搜索：清真餐厅。可以问：有没有猪肉？