يالا الصين · الدليل · دليل الطعام والتسوق في الصين
🛒 فواكه • خضار • لحوم • وجبات

دليل الطعام والتسوق في الصين

تعرف على أسماء المواد الغذائية الأساسية والأطباق الصينية الشهيرة بالعربية والصينية والبينيين، مع دليل شامل للحلال والحرام.

20
فاكهة
20
خضار
13
لحوم
35
طبق شهير
⚠️ تنبيه للمسلمين: الصين تُباع فيها منتجات لحم الخنزير (猪肉 Zhū ròu) في أغلب المحلات والمطاعم. ابحث عن علامة 清真 (Qīngzhēn) = حلال، أو تحقق من مطاعم المسلمين ذات الشعار الأخضر.
💬 جملة مفيدة — أرها للنادل / Show this to the waiter
🇸🇦 العربية أريد الطعام بدون لحم الخنزير أو شحم الخنزير، لدي حساسية من ذلك
🇨🇳 中文 — أرها للطاقم مباشرةً 请不要放猪肉或猪油,我对猪肉过敏。 Qǐng bù yào fàng zhūròu huò zhū yóu, wǒ duì zhūròu guòmǐn.
🇬🇧 English I want food without pork or pork fat — I am allergic to it.

🍜 أشهر الأطباق الصينية

💡 النص تحت كل طبق يشير لوضعه من الناحية الحلال. ابحث دائماً عن مطاعم تحمل علامة 清真
Hotpot🍲
火锅
Huǒguō
هوت بوت (طنجرة حارة)
اطلب مرق بدون لحم خنزير 不加猪肉
BBQ🔥
烧烤
Shāokǎo
شواء
اختر قطع اللحم بنفسك
Dumplings🥟
饺子
Jiǎozi
دامبلينج (زلابية)
قد تحتوي على لحم خنزير — اسأل
Baozi🧆
包子
Bāozi
باوزا (خبز محشو بالبخار)
اختر حشوة البقر أو الخضار
Fried Rice🍚
炒饭
Chǎofàn
أرز مقلي
اطلب بدون إضافات لحم خنزير
Fried Noodles🍜
炒面
Chǎomiàn
شعرية مقلية
اختر نوع اللحم
Kung Pao Chicken🍱
宫保鸡丁
Gōngbǎo jīdīng
كونج باو تشيكن
دجاج وفول سوداني — الذبح يحدد
Mapo Tofu⬜
麻婆豆腐
Mápó dòufu
مابو توفو
قد يحتوي على لحم مفروم — اسأل
Peking Duck🦆
北京烤鸭
Běijīng kǎoyā
بط بكين
تأكد من الذبح الحلال
Soup Dumplings🥟
小笼包
Xiǎolóngbāo
شياو لونج باو (فطائر بالشوربة)
غالباً لحم خنزير — تحقق
Dan Dan Noodles🍝
担担面
Dàndàn miàn
دان دان نودلز
قد يحتوي لحم خنزير — اسأل
Lanzhou Beef Noodles🍜
兰州拉面
Lánzhōu lāmiàn
مكرونة لانجو (لحم بقري)
✅ عادةً حلال — مطاعم مسلمة
Hot and Sour Soup🍵
酸辣汤
Suānlà tāng
شوربة حامضة حارة
اسأل عن المكونات
Spring Rolls🌯
春卷
Chūnjuǎn
سبرينج رول
خضار أو دجاج — اختر
Malatang🌶️
麻辣烫
Málàtàng
ما لا تانج (أسياخ حارة)
اختر قطعك بنفسك
Pan-fried Dumplings🥟
煎饺
Jiānjiǎo
جياوزي مقلية
اختر حشوة البقر
Mantou🍞
馒头
Mántou
مانتو (خبز البخار الصيني)
✅ حلال — خبز بدون حشو
Congee🥣
粥
Zhōu
عصيدة الأرز
✅ حلال — اختر الإضافات
Wonton Soup🍜
馄饨汤
Húntun tāng
شوربة ووانتون
قد يحتوي لحم خنزير — اسأل
Candied Hawthorn🍡
糖葫芦
Táng húlu
حلوى الزعرور المشوي
✅ حلال — حلوى شعبية
Yangzhou Fried Rice🍱
扬州炒饭
Yángzhōu chǎofàn
أرز مقلي يانججو
اطلب بدون إضافات لحم خنزير
Hot Dry Noodles🍜
热干面
Règān miàn
مكرونة ووهان الحارة
✅ عادةً نباتية
Zhajiangmian🥩
炸酱面
Zhájiàngmiàn
مكرونة بالصوص الأسود
اطلب بلحم بقري 牛肉
Twice-cooked Pork🫕
回锅肉
Huí guō ròu
شرائح الخنزير المسلوق
❌ لحم خنزير — تجنب
Lion's Head Meatballs🍢
狮子头
Shīzitóu
كرات اللحم (شي زي تو)
اطلب بلحم بقري
Red Braised Pork Belly🍖
红烧肉
Hóng shāo ròu
لحم الخنزير المشوي الأحمر
❌ لحم خنزير — تجنب
Sweet and Sour Pork🍬
糖醋里脊
Tángcù lǐjǐ
لحم حلو وحامض
❌ لحم خنزير — اطلب بالدجاج بدلاً
Spicy Boiled Fish🐟
水煮鱼
Shuǐ zhǔ yú
سمك مسلوق بالصوص الحار
✅ حلال — سمك بصوص شيشوان الحار
Fried Dough Sticks🥖
油条
Yóutiáo
عصا العجين المقلية (يوتياو)
✅ حلال — إفطار صيني شعبي
Glutinous Rice Balls🍡
汤圆
Tāngyuán
كرات الأرز الحلوة (تانغ يوان)
✅ حلال — حلوى صينية شعبية
Mooncake🥮
月饼
Yuèbǐng
كعكة القمر
اسأل عن الحشوة — قد تحتوي على لحم
Rice Dumpling🫘
粽子
Zòngzi
لفائف الأرز بالبامبو (زونغ زي)
اسأل عن الحشوة — يوجد نوع نباتي حلال
Stinky Tofu🧀
臭豆腐
Chòu dòufu
توفو العفن (شو توفو)
✅ حلال — أكل شعبي فريد الرائحة
Jianbing Crepe🫓
煎饼果子
Jiānbǐng guǒzi
كريب صيني (جيان بينغ)
✅ عادةً حلال — إفطار شعبي بالشوارع
Fuqi Feipian🥩
夫妻肺片
Fūqī fèipiàn
شرائح اللحم الحارة (فو تشي فاي بيان)
⚠️ الذبح يحدد — مقبلات لحم بقري بالصوص الحار
🔍
كيف تبحث عن طعام حلال في الصين؟

ابحث في الخرائط عن: 清真餐厅 (Qīngzhēn cāntīng) = مطعم حلال. اطلب دائماً: 有没有猪肉? (Yǒu méiyǒu zhūròu?) = هل يحتوي على لحم خنزير؟

🍽️
دليل المطاعم الحلال في الصين

900+ مطعم حلال في أكثر من 50 مدينة صينية — مع الموقع والتقييم وخيار الفلترة حسب الجنسية

تصفح المطاعم الحلال →